Pangkulay na Ponceau 4R Carmine

Maikling Paglalarawan:

Pangalan ng Produkto:Ponceau 4R

Hitsura:Pulang Pulbos

Mga Sertipikasyon:ISO, KOSHER, Halal

Numero ng CAS:1390 – 65 – 4

Kompetitibong presyo

Mabilis na paghahatid

Libreng sample na magagamit

MOQ 1KG

Serbisyo sa pagpapasadya



Detalye ng Produkto

Ang Carmine, na kilala rin bilang cochineal extract o carmine lake (Food Colorant Index: E120), ay isang natural na pulang pangkulay na nagmula sa pinatuyong katawan ng mga babaeng insektong cochineal (Dactylopius coccus), na katutubo sa Gitnang at Timog Amerika.

Pangunahing Impormasyon

Ito ay lumilitaw bilang isang matingkad na pula hanggang sa malalim na pulang pulbos na may mahusay na katatagan ng kulay, lalo na sa ilalim ng mga kondisyong acidic. Ang pangunahing aktibong sangkap nito ay carminic acid (CAS number: 1260-17-9), na natutunaw sa tubig at tugma sa karamihan ng mga pormulasyon ng pagkain at kosmetiko. Ito ay may mataas na lakas ng pagtitina, na nangangailangan lamang ng kaunting dami upang makamit ang matingkad na pulang kulay.

Pangunahing Gamit

  • Pagkain at Inumin: Malawakang ginagamit sa mga kendi (mga kendi, gummies, tsokolate), mga produktong gawa sa gatas (yogurt, ice cream, keso), mga inumin (mga katas ng prutas, soft drinks, alak), mga inihurnong pagkain, at mga naprosesong karne upang magbigay ng natural na pulang kulay.
  • Mga Parmasyutiko: Idinaragdag sa mga gamot na iniinom (syrups, tablets, lozenges) at mga suplementong pangkalusugan upang mapahusay ang biswal na kaakit-akit at makatulong sa pagkakaiba-iba ng produkto.
  • Mga Kosmetiko at Pangangalaga sa Sarili: Ginagamit sa mga lipstick, blush, nail polish, at mga produktong pangangalaga sa balat dahil sa mayaman at pangmatagalang pulang kulay nito, na sumusunod sa mahigpit na mga regulasyon sa kaligtasan para sa pangkasalukuyan at kosmetikong paggamit.

Mga Tala sa Kaligtasan at Regulasyon

Ito ay inaprubahan para sa paggamit sa karamihan ng mga bansa at rehiyon bilang isang natural na additive sa pagkain. Gayunpaman, maaari itong magdulot ng mga reaksiyong alerdyi sa mga indibidwal na sensitibo sa mga produktong galing sa insekto, kaya kinakailangan ang wastong paglalagay ng label. Ang mga limitasyon sa dosis ay tinukoy sa mga lokal na pamantayan, at hindi ito inirerekomenda para sa paggamit sa mga pagkain ng sanggol sa ilang mga rehiyon.

Ang Carmine ang pinakamalawak na ginagamit at pinakamalaking dami sa mundoiisang azo sintetikong pigment, internasyonal na pamantayang kodigo 124.

Ang solubility ng carmine sa tubig ay 0.23g/mL (20℃), ang 0.1% aqueous solution ng carmine ay matingkad na pula, at may mahusay na resistensya sa liwanag at init (105℃).

Ang Carmine ay hindi gaanong lumalaban sa reduction, oxidation at bacteria, matatag sa citric acid at tartaric acid, at nagiging kayumanggi kapag may alkali. Ito ay karaniwang matatag sa Al3+ at Ca2+, habang ang Mg2+ ay may malinaw na epekto sa pagpapaganda ng kulay sa carmine.

About natural plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are a professional Plant Extract Factory, which has three production bases!


  • Nakaraan:
  • Susunod: