Ito ay higit sa kalahati ng 2021. Bagama't ang ilang mga bansa at rehiyon sa buong mundo ay nasa anino pa rin ng bagong epidemya ng korona, ang mga benta ng mga natural na produkto ng kalusugan ay tumataas, at ang buong industriya ay nagsisimula sa isang panahon ng mabilis na pag-unlad. Kamakailan, ang kumpanya ng pananaliksik sa merkado na FMCG Gurus ay naglabas ng isang ulat na tinatawag na "Nangungunang Sampung Central Raw Materials", na itinatampok ang mga benta, katanyagan at bagong pag-unlad ng produkto ng mga hilaw na materyales na ito sa darating na taon. Ang ilan sa mga hilaw na materyales na ito ay magkakaroon ng malaking ranggo. tumaas.

Lactoferrin

Ang Lactoferrin ay isang protina na matatagpuan sa gatas at gatas ng ina, at maraming formula milk powder ang naglalaman ng sangkap na ito. Iniulat na ang lactoferrin ay isang iron-binding protein na kabilang sa transferrin family at nakikilahok sa transportasyon ng serum iron kasama ng transferrin. Ang maramihang biological function ng lactoferrin ay napakahalaga para sa mga sanggol na magtatag ng isang hadlang laban sa mga pathogenic microorganism, lalo na ang mga sanggol na wala pa sa panahon.

Sa kasalukuyan, ang hilaw na materyal na ito ay umaakit sa atensyon ng mga mamimili na nagtatanong sa kanilang kahinaan sa bagong sakit na coronavirus, gayundin ng mga mamimili na nagpabuti ng kanilang kakayahang gumaling mula sa pang-araw-araw at malalang sakit. Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, sa buong mundo, 72-83% ng mga mamimili ang naniniwala na ang mahinang immune system ay nauugnay sa pagkamaramdamin sa mga pangmatagalang problema sa kalusugan. 70% ng mga mamimili sa buong mundo ay nagbago ng kanilang mga diyeta at pamumuhay upang mapabuti ang kanilang kaligtasan sa sakit. Sa kabaligtaran, 53% lang ng mga consumer sa ulat ng data ng 2019.

Epizoic

Ang mga epibiotic ay tumutukoy sa mga bacterial component o microbial metabolites ng mga microorganism na may biological activity. Ang mga ito ay isa pang pangunahing sangkap na kapaki-pakinabang sa kalusugan ng bituka pagkatapos ng probiotics, prebiotics, at synbiotics. Kasalukuyan silang nagiging pangunahing sangkap sa pagbabalangkas ng mga produktong pangkalusugan sa pagtunaw. Bumuo ng mainstream. Mula noong 2013, ang bilang ng mga siyentipikong proyekto sa pananaliksik sa mga epibiotic ay nagpakita ng mabilis na paglaki, kabilang ang mga in vitro na eksperimento, mga eksperimento sa hayop, at mga klinikal na pagsubok.

Bagama't ang karamihan sa mga mamimili ay hindi masyadong pamilyar sa mga probiotic at prebiotic, ang paglago ng bagong pagbuo ng produkto ay magpapataas ng kamalayan sa konseptong ito ng epibiotic. Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, 57% ng mga consumer ang gustong mapabuti ang kanilang digestive health, at bahagyang higit sa kalahati (59%) ng mga consumer ang nagsabing sumusunod sila sa isang malusog na diyeta. Sa abot ng kasalukuyang sitwasyon, isang ikasampu lamang ng mga mamimili na nagsabing sumusunod sila sa isang malusog na diyeta ang nagsabi na binibigyang pansin nila ang paggamit ng epigenes.

Plantain

Bilang isang lalong sikat na dietary fiber, ang plantain ay umaakit sa mga mamimili na naghahanap ng mga natural na solusyon sa halaman. Ang mga problema sa kalusugan ng digestive ay apektado ng maraming mga kadahilanan, kabilang ang pagtanda, hindi magandang gawi sa pagkain, hindi regular na mga gawi sa pamumuhay, at mga pagbabago sa immune system. Sa Estados Unidos, ang plantain husks ay kinikilala ng FDA bilang "dietary fiber" at maaaring markahan sa label.

Kahit na ang mga mamimili ay may mahusay na pag-unawa sa dietary fiber, hindi pa natutuklasan ng merkado ang problema sa pagitan ng fiber at digestive health. Halos kalahati ng 49-55% ng mga pandaigdigang mamimili ang nagsabi sa survey na sila ay dumaranas ng isa o higit pang mga problema sa pagtunaw, kabilang ang pananakit ng tiyan, gluten sensitivity, bloating, constipation, pananakit ng tiyan o utot.

Collagen

Ang merkado ng collagen ay mabilis na umiinit, at ito ay kasalukuyang malawakang ginagamit na hilaw na materyal sa mga pandagdag sa pagkain. Sa pagpapabuti ng kalidad ng buhay ng mga tao at ang patuloy na atensyon ng inner beauty market, ang mga mamimili ay magkakaroon ng higit at higit na pangangailangan para sa collagen. Sa kasalukuyan, lumipat ang collagen mula sa tradisyunal na direksyon ng kagandahan patungo sa higit pang mga segment ng merkado, tulad ng sports nutrition at joint health. Kasabay nito, sa mga tuntunin ng mga partikular na aplikasyon, ang collagen ay lumawak mula sa mga pandagdag sa pagkain hanggang sa higit pang mga formulasyon sa anyo ng pagkain, kabilang ang mga malambot na matamis, meryenda, kape, inumin, atbp.

Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, 25-38% ng mga mamimili sa buong mundo ang nag-iisip na ang collagen ay kaakit-akit. Parami nang parami ang pananaliksik at edukasyon ng mga mamimili ay nakasentro sa mga benepisyong pangkalusugan ng mga hilaw na materyales ng collagen, pati na rin ang pagbuo ng mga alternatibong sangkap na nagmula sa algae, upang higit pang mapalawak ang impluwensya ng collagen sa pandaigdigang merkado ng mamimili. Ang algae ay isang environment friendly na source ng protina, mayaman sa Omega-3 ingredients, at maaaring gamitin bilang vegetarian Omega-3 source para matugunan ang mga pangangailangan ng mga vegetarian na iyon.

dahon ng Ivy

Ang mga dahon ng Ivy ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng mga chemical compound na saponin, na maaaring gamitin bilang mga sangkap sa mga formula na sumusuporta sa kalusugan ng joint at balat. Dahil sa pagtanda ng populasyon at ang impluwensya ng mga modernong pamumuhay sa pamamaga, ang magkasanib na mga problema sa kalusugan ay patuloy na tumataas, at ang mga mamimili ay nagsisimulang iugnay ang nutrisyon sa hitsura. Para sa mga kadahilanang ito, ang hilaw na materyal ay maaaring gamitin sa pang-araw-araw na pagkain at inumin, kabilang ang merkado ng nutrisyon sa palakasan.

Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, 52% hanggang 79% ng mga mamimili sa buong mundo ang naniniwala na ang mabuting kalusugan ng balat ay nauugnay sa mabuting pangkalahatang kalusugan, habang mas maraming mga mamimili (61% hanggang 80%) ang naniniwala na ang mabuting kalusugan ng magkasanib na bahagi ay nauugnay sa Mayroong isang link sa pagitan ng mabuting pangkalahatang kalusugan. Bilang karagdagan, sa 2020 na listahan ng mga pangunahing kategorya ng pagtulog na inilabas ng SPINS, niraranggo ni Ivy ang ikaapat.

Lutein

Ang lutein ay isang carotenoid. Sa panahon ng epidemya, ang lutein ay nakatanggap ng malawakang atensyon sa lalong nagiging digital na panahon. Tumataas ang pangangailangan ng mga tao sa paggamit ng mga elektronikong kagamitan. Kung ito ay para sa personal na kagustuhan o propesyonal na mga pangangailangan, hindi maikakaila na ang mga mamimili ay may posibilidad na gumugol ng maraming oras sa mga digital na aparato.

Bilang karagdagan, ang mga mamimili ay walang kamalayan sa asul na ilaw at mga kaugnay na panganib nito, at ang isang tumatanda na lipunan at hindi magandang gawi sa pagkain ay nakakaapekto rin sa kalusugan ng mata. Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, 37% ng mga mamimili ay naniniwala na sila ay gumugugol ng masyadong maraming oras sa mga digital na aparato, at 51% ng mga mamimili ay hindi nasisiyahan sa kanilang kalusugan sa mata. Gayunpaman, 17% lamang ng mga mamimili ang nakakaalam tungkol sa lutein.

Ashwagandha

Ang ugat ng isang halaman na tinatawag na Withania somnifera, ang mas malawak na kinikilalang pangalan ay Ashwagandha. Ito ay isang damong may malakas na kakayahang umangkop at may mahabang kasaysayan ng paggamit sa Ayurveda, ang sinaunang tradisyonal na sistemang medikal ng India. Natuklasan ng mga pag-aaral na may epekto ito sa pagtugon ng katawan sa mga stress sa kapaligiran, dahil maaari itong makaapekto sa stress at kalusugan ng pagtulog. Karaniwang ginagamit ang Ashwagandha sa mga pormulasyon ng produkto tulad ng pampawala ng stress, suporta sa pagtulog, at pagpapahinga.

Sa kasalukuyan, ang isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus ay nagpapakita na sa Pebrero 2021, 22% ng mga mamimili ang nagsabi sa survey na dahil sa paglitaw ng bagong epidemya ng korona, mayroon silang mas malakas na kamalayan sa kanilang kalusugan sa pagtulog at maaaring mapabuti ang kanilang kalusugan sa pagtulog. Ang mga hilaw na materyales ay magdadala sa isang panahon ng mabilis na pag-unlad.

Elderberry

Ang Elderberry ay isang natural na hilaw na materyal, mayaman sa flavonoids. Bilang isang hilaw na materyal na ginagamit para sa immune health sa loob ng mahabang panahon, ito ay kilala at pinagkakatiwalaan ng mga mamimili para sa natural nitong estado at pandama na apela.

Kabilang sa maraming hilaw na materyales para sa kalusugan ng immune, ang elderberry ay naging isa sa pinakasikat na hilaw na materyales sa nakalipas na dalawang taon. Ang naunang data mula sa SPINS ay nagpakita na sa loob ng 52 na linggo simula noong Oktubre 6, 2019, ang mga benta ng elderberry sa mainstream at natural na supplement channel sa United States ay tumaas ng 116% at 32.6%, ayon sa pagkakabanggit. Pito sa bawat sampung mamimili ang nagsabi na ang mga natural na pagkain at inumin ay mahalaga. 65% ng mga mamimili ang nagsabing plano nilang pahusayin ang kalusugan ng kanilang puso sa susunod na 12 buwan.

Bitamina C

Sa pagsiklab ng pandaigdigang bagong epidemya ng korona, ang bitamina C ay tumaas sa katanyagan sa merkado ng kalusugan at nutrisyon. Ang bitamina C ay isang hilaw na materyal na may mataas na kamalayan sa pagkonsumo. Ito ay matatagpuan sa pang-araw-araw na prutas at gulay at umaakit sa mga gustong mapanatili ang isang pangunahing nutrisyonal na balanse. Gayunpaman, ang patuloy na tagumpay nito ay mangangailangan sa mga may-ari ng brand na huminto sa paggawa ng mga mapanlinlang o pinalaking claim sa kalusugan tungkol sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan.

Sa kasalukuyan, ang isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus ay nagpapakita na 74% hanggang 81% ng mga pandaigdigang mamimili ay naniniwala na ang bitamina C ay nakakatulong na palakasin ang kanilang immune system. Bilang karagdagan, 57% ng mga mamimili ang nagsabi na plano nilang kumain ng mas malusog sa pamamagitan ng pagtaas ng kanilang paggamit ng prutas, at ang kanilang mga diyeta ay may posibilidad na maging mas balanse at sari-sari.

CBD

Ang Cannabidiol (CBD) ay lumalaki sa pandaigdigang merkado bawat taon, at ang mga hadlang sa regulasyon ang pangunahing hamon para sa pinagmumulan ng sangkap na ito ng cannabis. Ang mga hilaw na materyales ng CBD ay pangunahing ginagamit bilang mga bahagi ng suportang nagbibigay-malay upang mapawi ang stress at pagkabalisa, at mapawi din ang sakit. Sa pagtaas ng pagtanggap ng CBD, ang sangkap na ito ay unti-unting magiging mainstream ng US market. Ayon sa isang survey na isinagawa ng FMCG Gurus, ang mga pangunahing dahilan kung bakit ang CBD ay "napaboran" sa mga Amerikanong mamimili ay ang pagpapabuti ng kalusugan ng isip (73%), pag-alis ng pagkabalisa (65%), pagpapabuti ng mga pattern ng pagtulog (63%), at pagpapahinga. benepisyo (52%). ) At pain relief (33%).

Tandaan: Ang nasa itaas ay kumakatawan lamang sa pagganap ng CBD sa US market