1. Pangalan ng Produkto:Stevia Leaf Extract

Stevia purong puting pulbos na kristal, natutunaw na punto 198 ℃. Natutunaw sa tubig, purong matamis na lasa. Mahabang natitirang oras, epekto ng lasa na katulad ng sucrose. Ang Stevioside ay mayroon ding magandang heat resistance at stability, at hindi gumagawa ng glucose na kailangan para sa microbial growth kapag nabulok. Maaari itong ituring bilang isang non-fermented substance at maaaring gumanap ng isang tiyak na papel sa pag-iwas sa amag kapag ginamit sa pagkain. Higit pa rito, ang stevioside ay halos hindi na-metabolize sa katawan ng tao, at karamihan sa mga ito ay excreted bilang orihinal, kaya ito ay gumagawa ng napakakaunting init sa katawan.
Samakatuwid, ang stevia ay isang mainam na natural na pangpatamis na may mataas na tamis, mababang calorific value, madaling matunaw, masarap na lasa, paglaban sa init, katatagan at hindi fermentability.
2. Pagtutukoy:RA 60%-99%,SG 90%-99%
3.Origin: ipinamahagi sa Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan at iba pang 27 probinsya.
4.Paano ito ginagamit?
Ang dahon ng Stevia ay ginamit bilang natural na pampatamis sa loob ng maraming siglo ng mga katutubo (lalo na sa Paraguay) ng South America. Ang Stevia ay ginamit nang ilang dekada bilang non-caloric sweetener para sa iba't ibang pagkain at inumin, lalo na sa Japan, gayundin sa ibang mga bansa sa Orient (Khan at Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Sa komersyal, ang Stevia ay magagamit bilang isang katas at sa pulbos na anyo. Ang sariwa o tuyong dahon ay maaaring inumin bilang tsaa.
5. Benepisyo sa kalusugan ng Stevia
5.1 Epekto sa labis na katabaan
5.2 Epekto sa diabetes mellitus
5.3 Epekto sa hypertension
5.4 Antimicrobial effect
5.5 Antioxidant effect
5.6 Epekto ng anti-tumor
5.7 Epekto sa mga karies
6. Industrial application ng stevia
6.1 Gamitin bilang pagkain at sangkap ng pagkain
6.2Gamitin bilang sucrose replacer
6.2.1Mga produktong panaderya
6.2.2Mga produktong gatas
6.2.3Mga Inumin
6.3Gamitin bilang mga pataba at feed ng hayop
6.4Amphiphilic na istraktura at pag-uugali ng self-assembly ng steviol glycosides

Impormasyon sa Pakikipag-ugnayan：
Jason Zhang-Sales Manager
Email: jason@ruiwophytochem.com
Cellphone/Whatsapp: 0086-18629669868
Website: www.ruiwophytochem.com