Si Kathy Wong ay isang nutrisyunista at propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan. Ang kanyang trabaho ay regular na itinampok sa media tulad ng First For Women, Women's World at Natural Health.
Si Melissa Nieves, LND, RD, ay isang rehistradong dietitian at lisensyadong dietitian na nagtatrabaho bilang isang bilingual na telemedicine dietitian. Itinatag niya ang libreng food fashion blog at website na Nutricion al Grano at nakatira sa Texas.
Ang Blueberry Extract ay isang natural na pandagdag sa kalusugan na ginawa mula sa puro blueberry juice. Ang Blueberry extract ay isang mayamang pinagmumulan ng nutrients at antioxidants na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na compound ng halaman (kabilang ang flavonol quercetin) at anthocyanin, na inaakalang nakakabawas ng pamamaga at maiwasan ang sakit sa puso at kanser.
Sa natural na gamot, ang blueberry extract ay pinaniniwalaang may maraming benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pinabuting kalusugan ng vascular. Madalas itong ginagamit upang gamutin o maiwasan ang mga sumusunod na kondisyon:
Kahit na ang pananaliksik sa mga epekto sa kalusugan ng blueberry extract ay medyo limitado, ang ilang mga pag-aaral ay nagmumungkahi na ang mga blueberry ay maaaring may ilang potensyal na benepisyo.
Ang mga pag-aaral sa blueberries at cognition ay gumamit ng sariwang blueberries, blueberry powder, o blueberry juice concentrate.
Sa isang pag-aaral na inilathala sa Food & Function noong 2017, sinuri ng mga mananaliksik ang mga nagbibigay-malay na epekto ng pagkonsumo ng alinman sa freeze-dried blueberry powder o placebo sa isang grupo ng mga bata sa pagitan ng edad na 7 at 10. Tatlong oras pagkatapos ubusin ang blueberry powder, ang mga kalahok ay binigyan ng gawaing nagbibigay-malay. Sa isang pag-aaral na inilathala sa Food & Function noong 2017, sinuri ng mga mananaliksik ang mga nagbibigay-malay na epekto ng pagkonsumo ng alinman sa freeze-dried blueberry powder o placebo sa isang grupo ng mga bata sa pagitan ng edad na 7 at 10. Tatlong oras pagkatapos ubusin ang blueberry powder, ang mga kalahok ay binigyan ng gawaing nagbibigay-malay. Sa isang pag-aaral na inilathala sa journal Pagkain at Pag-andar noong 2017, sinuri ng mga mananaliksik ang mga nagbibigay-malay na epekto ng pagkain ng freeze-dried blueberry powder o isang placebo sa isang grupo ng mga bata na may edad 7 hanggang 10 taon.Tatlong oras pagkatapos ubusin ang blueberry powder, ang mga kalahok ay binigyan ng cognitive task. Sa isang pag-aaral noong 2017 na inilathala sa journal Food & Function, sinuri ng mga mananaliksik ang mga cognitive effect ng pagkain ng freeze-dried blueberry powder o placebo sa isang grupo ng mga bata na may edad 7 hanggang 10 taon.Tatlong oras pagkatapos ubusin ang blueberry powder, ang mga kalahok ay binigyan ng cognitive task. Ang mga kalahok na kumuha ng blueberry powder ay natagpuan upang makumpleto ang gawain nang mas mabilis kaysa sa mga nasa control group.
Ang mga pinatuyong blueberry na pinatuyong freeze ay maaari ring mapabuti ang ilang aspeto ng pag-andar ng pag-iisip sa mga matatanda. Halimbawa, sa isang pag-aaral na inilathala sa European Journal of Nutrition, ang mga taong may edad na 60 hanggang 75 ay kumakain ng freeze-dried blueberries o isang placebo sa loob ng 90 araw. Nakumpleto ng mga kalahok ang cognitive, balance at gait test sa baseline at muling lumitaw sa mga araw na 45 at 90.
Ang mga kumuha ng blueberries ay mas mahusay na gumanap sa mga pagsusulit sa pag-iisip, kabilang ang paglipat ng gawain at pag-aaral ng wika. Gayunpaman, hindi bumuti ang lakad o balanse.
Ang pag-inom ng mga inuming blueberry ay maaaring mapabuti ang subjective na kagalingan. Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2017 ay kinasasangkutan ng mga bata at young adult na umiinom ng blueberry drink o placebo. Ang mood ng mga kalahok ay tinasa dalawang oras bago at pagkatapos inumin ang inumin.
Natuklasan ng mga mananaliksik na ang inuming blueberry ay nadagdagan ang mga positibong epekto ngunit may maliit na epekto sa mga negatibong emosyon.
Sa isang ulat noong 2018 na inilathala sa Review of Food Science and Nutrition, sinuri ng mga mananaliksik ang mga naunang nai-publish na mga klinikal na pagsubok ng mga blueberry o cranberry para sa pagkontrol ng asukal sa dugo sa type 2 diabetes.
Sa kanilang pagsusuri, nalaman nila na ang paggamit ng blueberry extract o powdered supplements (nagbibigay ng 9.1 o 9.8 milligrams (mg) ng anthocyanin, ayon sa pagkakabanggit) sa loob ng 8 hanggang 12 na linggo ay nakakatulong sa pagkontrol sa mga antas ng asukal sa dugo sa mga taong may type 2 diabetes. uri.
Sa natural na gamot, ang blueberry extract ay may mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pagpapabuti ng kalusugan ng vascular at pagtulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo sa mga taong may mataas na presyon ng dugo.
Natuklasan ng isa pang pag-aaral na ang pagkain ng mga blueberries araw-araw sa loob ng anim na linggo ay hindi nagpapabuti ng presyon ng dugo. Gayunpaman, napabuti nito ang pag-andar ng endothelial. (Ang pinakaloob na layer ng arterioles, ang endothelium, ay kasangkot sa maraming mahahalagang function ng katawan, kabilang ang regulasyon ng presyon ng dugo.)
Sa ngayon, kakaunti ang nalalaman tungkol sa kaligtasan ng pangmatagalang suplemento ng blueberry extract. Gayunpaman, hindi alam kung gaano karaming blueberry extract ang ligtas na inumin.
Dahil ang blueberry extract ay maaaring magpababa ng mga antas ng asukal sa dugo, ang mga taong umiinom ng mga gamot sa diabetes ay dapat gumamit ng suplementong ito nang may pag-iingat.
Ang sinumang naoperahan ay dapat huminto sa pagkuha ng blueberry extract nang hindi bababa sa dalawang linggo bago ang isang naka-iskedyul na operasyon dahil maaaring mangyari ang hypoglycemia.
Ang Blueberry extract ay makukuha sa mga capsule, tincture, powder, at water-soluble extract. Available ito sa mga natural na tindahan ng pagkain, parmasya, at online.
Walang karaniwang dosis ng blueberry extract. Higit pang pananaliksik ang kailangan bago matukoy ang isang ligtas na hanay.
Sundin ang mga direksyon sa label ng suplemento, karaniwang 1 kutsarang tuyong pulbos, 1 tableta (naglalaman ng 200 hanggang 400 mg ng blueberry concentrate), o 8 hanggang 10 kutsarita ng blueberry concentrate.
Ang Blueberry extract ay nakuha mula sa nilinang na matataas na blueberries o mas maliliit na wild blueberries. Pumili ng mga organic na varieties na ipinapakita ng mga pag-aaral na mas mataas sa antioxidants at iba pang nutrients kaysa sa mga non-organic na prutas.
Pakitandaan na ang blueberry extract ay iba sa blueberry leaf extract. Ang bilberry extract ay nakuha mula sa blueberry fruit, at ang leaf extract ay nakuha mula sa mga dahon ng blueberry bush. Mayroon silang ilang magkakapatong na benepisyo, ngunit hindi sila mapapalitan.
Dapat sabihin sa mga label ng suplemento kung ang katas ay mula sa mga prutas o dahon, kaya siguraduhing suriin upang mabili mo ang produktong gusto mo. Tiyaking basahin mo rin ang buong listahan ng sangkap. Maraming mga tagagawa ang nagdaragdag ng iba pang mga bitamina, sustansya, o mga herbal na sangkap sa blueberry extract.
Ang ilang mga suplemento, tulad ng bitamina C (ascorbic acid), ay maaaring mapahusay ang mga epekto ng blueberry extract, habang ang iba ay maaaring makipag-ugnayan sa gamot o magdulot ng masamang reaksyon. Sa partikular, ang mga suplemento ng marigold ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa mga taong sensitibo sa ragweed o iba pang mga bulaklak.
Gayundin, tingnan ang label para sa isang maaasahang third-party na seal, gaya ng USP, NSF International, o ConsumerLab. Hindi nito ginagarantiyahan ang pagiging epektibo ng produkto, ngunit pinatutunayan nito na ang mga sangkap na nakalista sa label ay kung ano talaga ang iyong nakukuha.
Mas mabuti bang kumuha ng blueberry extract kaysa kumain ng buong blueberries? Ang buong blueberries at blueberry extract ay mayamang pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Depende sa formula, ang mga suplemento ng blueberry extract ay maaaring maglaman ng mas mataas na dosis ng nutrients kaysa sa buong prutas.
Gayunpaman, ang mga hibla ay tinanggal sa panahon ng proseso ng pagkuha. Ang mga blueberry ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, na may 3.6 gramo bawat 1 tasa. Batay sa isang diyeta na 2,000 calories sa isang araw, ito ay 14 porsiyento ng iyong inirerekomendang pang-araw-araw na paggamit ng hibla. Kung ang iyong diyeta ay kulang na sa hibla, ang buong blueberries ay maaaring mas mabuti para sa iyo.
Anong iba pang mga pagkain o suplemento ang naglalaman ng anthocyanin? Ang iba pang mga prutas at gulay na mayaman sa anthocyanin ay kinabibilangan ng mga blackberry, seresa, raspberry, granada, ubas, pulang sibuyas, labanos, at beans. Kasama sa mga suplementong mataas na anthocyanin ang mga blueberry, acai, aronia, marmalade cherries, at elderberries.
Bagama't napakaaga pa upang isipin na ang blueberry extract ay maaaring maiwasan o magaling ang anumang sakit, malinaw na ipinapakita ng pananaliksik na ang buong blueberries ay isang malakas na pinagmumulan ng nutrients, kabilang ang mga bitamina, mineral, at mahahalagang antioxidant. Kung isinasaalang-alang mo ang pagkuha ng mga suplemento ng blueberry extract, kausapin ang iyong healthcare provider upang matukoy kung ito ay tama para sa iyo.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Molecular mechanism at therapeutic effect ng functional component ng blueberries sa mga malalang sakit ng tao. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA et al. Ang mga suplemento ng blueberry ay nagpapabuti ng memorya sa mga matatandang tao. J Agro-food chemistry. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei et al. Mga epekto ng blueberry supplementation sa presyon ng dugo: isang sistematikong pagsusuri at meta-analysis ng mga randomized na klinikal na pagsubok. J Hum Hypertension. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Mga epekto ng cognitive demands sa executive function task performance pagkatapos ng wild blueberry ingestion sa mga batang may edad na 7 hanggang 10 taon. function ng pagkain. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Ang dietary blueberries ay nagpapabuti ng katalusan sa mga matatanda sa isang randomized, double-blind, placebo-controlled na pagsubok. European culinary magazine. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Mga epekto ng masangsang na blueberry flavonoids sa mood sa mga bata at young adult. sustansya. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Mga epekto ng pagkonsumo ng blueberry at cranberry sa glycemic control sa type 2 diabetes: isang sistematikong pagsusuri. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Ang Najjar RS, Mu S., Feresin RG Blueberry polyphenols ay nagpapataas ng mga antas ng nitric oxide at nagpapahina ng angiotensin II-induced oxidative stress at nagpapasiklab na pagsenyas sa mga selula ng aortic endothelial ng tao. Antioxidant (Basel). 2022 Marso 23; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, atbp. Pinapabuti ng mga blueberries ang endothelial function ngunit hindi ang presyon ng dugo sa mga nasa hustong gulang na may metabolic syndrome: isang randomized, double-blind, na kontrolado ng placebo na klinikal na pagsubok. sustansya. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
Crinnion WJ Ang mga organikong pagkain ay mas mataas sa ilang partikular na sustansya, mas mababa sa pestisidyo, at maaaring makinabang sa kalusugan ng mga mamimili. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
American Heart Association. Buong butil, pinong butil at dietary fiber. Na-update noong Setyembre 20, 2016
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Anthocyanins at Anthocyanins: Kulay ng mga pigment bilang pagkain, pharmaceutical ingredients, at potensyal na benepisyo sa kalusugan. Tangke ng suplay ng pagkain. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Isinulat ni Kathy Wong Si Kathy Wong ay isang dietitian at propesyonal sa kalusugan. Ang kanyang trabaho ay regular na itinampok sa media tulad ng First For Women, Women's World at Natural Health.