1. Antioxidant, ang epekto ng pag-alis ng mga free radical sa katawan. Ang katas ng green coffee bean ay may malakas na kabuuang kapasidad ng antioxidant sa isang partikular na hanay ng konsentrasyon, malakas na aktibidad ng pag-alis ng mga free radical na DPPH, at malakas na kakayahang bawasan ang iron ion, ngunit hindi ang kakayahang mag-chelating ng metal ion. Ang katas ng green coffee bean ay may malakas na aktibidad na antioxidant at isang malakas na natural na antioxidant.

2. antibacterial at antiviral na epekto. Ang chlorogenic acid ay may antiviral at hemostatic na epekto, nagpapataas ng mga puting selula ng dugo, nagpapaikli sa pamumuo ng dugo at oras ng pagdurugo, at iba pang mga epekto. Ang chlorogenic acid ay may makabuluhang epekto sa pagpigil at pagpatay sa iba't ibang pathogenic bacteria, tulad ng Staphylococcus aureus, hemolytic streptococcus, dysentery cocci, typhoid bacillus, pneumococcus, atbp. Ang chlorogenic acid ay may malinaw na epekto sa talamak na pamamaga ng lalamunan at mga sakit sa balat at klinikal na ginagamit upang gamutin ang talamak na mga nakakahawang sakit na bacterial.

3. Epektong kontra-mutasyon at anti-tumor. Ang chlorogenic acid ay may malakas na kakayahang mutagenic, kayang pigilan ang mutation na dulot ng aflatoxin B at ang mutation na dulot ng sub-digestion reaction, at epektibong mabawasan ang γ-ray-induced bone marrow erythrocyte mutation; kayang bawasan ng chlorogenic acid ang paggamit ng mga carcinogen at ang transportasyon nito sa atay upang makamit ang epekto ng pag-iwas sa kanser at anti-kanser. Ang chlorogenic acid ay may malaking epektong pumipigil sa colorectal cancer, atay, at laryngeal cancer, at itinuturing na isang epektibong chemoprotective agent laban sa kanser.

4. Proteksyon sa puso at ugat Ang chlorogenic acid bilang isang free radical scavenger at antioxidant ay malawakang nasubukan upang patunayan na ang biyolohikal na aktibidad na ito ng chlorogenic acid ay maaaring magkaroon ng proteksiyon na epekto sa cardiovascular system. Sa pamamagitan ng pag-alis ng mga free radical at anti-lipid peroxidation, kayang protektahan ng chlorogenic acid ang mga vascular endothelial cell, na siya namang maaaring gumanap ng papel sa pag-iwas sa atherosclerosis, mga sakit na thromboembolic, at hypertension.

5. Iba pang mga epekto Ang chlorogenic acid at ang mga derivatives nito ay nagpakita ng ilang mga epektong pumipigil sa mga pag-aaral laban sa HIV, at ang chlorogenic acid ay may mga espesyal na epektong pumipigil sa HAase at glucose xun-monophosphatase, at may ilang mga epekto sa paggaling ng sugat, pag-moisturize ng balat, pagpapadulas ng kasukasuan, at pag-iwas sa pamamaga. Ang pagbibigay ng chlorogenic acid sa bibig ay maaaring makabuluhang magpasigla sa pagtatago ng apdo, na may epektong cholorogenic; ang chlorogenic acid ay mayroon ding makabuluhang epektong pumipigil sa gastric ulcer, at maaari rin nitong epektibong mapigilan ang H202-induced erythrocyte hemolysis sa mga daga.